執行董事

• 陳永安先生 太平紳士

  主席兼執行董事

  陳永安先生為本集團創辦人之一，主要負責本集團整體策略規劃及主要決策。陳先生於餐飲行業擁有逾30年經驗，多年來積極以多元品牌策略擴展本集團業務，使本集團由以「太興」品牌經營的燒味餐廳，發展成在香港、中國內地及澳門提供港式、中式、台式及東南亞等菜式的知名多元品牌餐飲集團，分店遍佈香港、中國內地及澳門
  
  陳先生積極服務社會以及餐飲服務行業，包括（其中包括）現任香港餐飲聯業協會會長及香港智慧餐飲協會名譽會長，並曾擔任香港優質旅遊服務協會執行委員會主席

• 袁志明先生

  執行董事

  袁志明先生為本集團創辦人之一，於餐飲行業擁有逾30年經驗，對五常、食品及職業安全等方面尤為熟識，目前主要負責整體策略規劃

• 陳淑芳女士

  執行董事

  陳淑芳女士於2012年加入本集團，並於2018年獲委任為執行董事，主要負責整體策略規劃，包括資本融資、投資者關係、合規管理、企業事務及巿場營銷、行政及人才管理，以及可持續發展策略
  
  陳女士致力提升品牌形象及推動集團業務發展，帶領團隊在企業管治、品牌管理、巿場推廣、產品及服務、環保以至社會責任等範疇贏得過百個奬項。陳女士多年來屢獲多項傑出領袖殊榮，並於2020年獲香港巿務學會頒發Professional Marketer of the Year，表揚其在巿場策略發展上的卓越成就。現為優質旅遊服務協會執行委員會選任委員、香港餐飲聯業協會會董、香港智慧餐飲協會榮譽顧問、香港上巿公司商會常務委員會委員、香港中文大學專業進修學院諮詢委員會成員
  
  陳女士於1995年獲得亞洲(澳門)國際公開大學工商管理碩士學位及英國萊斯特大學社會科學院的培訓研究生文憑。

• 陳家強先生

  執行董事

  陳家強先生於2009年加入本集團，並於2025年7月晉升為執行董事。陳先生主要負責統籌集團品牌的規劃與深化、產品推廣，以及於實體與線上平台拓展副品牌市場及銷售渠道；同時主管工程項目，並領導資訊科技團隊提升業務數位化能力，持續優化顧客點餐與付款系統體驗。此外，陳先生亦積極參與集團整體業務發展策略之制定，領導團隊貫徹執行相關方針。
  
  陳先生於2016年獲全球傑出華人協會頒發全球華人傑出青年榮譽，於2019獲香港工業總會頒發青年工業家獎，並於2020年獲傳承學院頒發企二代傳承大獎。現為香港餐飲聯業協會有限公司（「香港餐飲聯業協會」） 副主席 、香港餐飲聯業協會青年委員會創會主席、僱員再培訓局行業諮詢網絡委員會(飲食業)副召集人、環境運動委員會委員、方便營商諮詢委員會食物及相關服務業工作小組成員及香港O2O電子商務總會名譽會長
  
  陳先生於2004年取得英國萊施特德蒙福特大學工商管理學士學位。

非執行董事

• 何炳基先生

  非執行董事

  何炳基先生於藥品零售行業擁有逾30年經驗，對香港零售業務巿場及選址尤為熟識，於2018年獲委任為本集團非執行董事，現為港九藥房總商會有限公司監事長，並於健匯有限公司擔任董事，該公司在香港經營三間藥房

獨立非執行董事

• 黃紹開先生

  獨立非執行董事

  黃紹開先生於金融服務行業擁有逾40 年經驗，曾任香港董事學會主席，現為該會理事會榮譽理事。黃先生現任多間香港上市公司的獨立非執行董事，並於2000年至2006年及於1998年至2006年分別為公司法改革常務委員會及聯交所上市委員會的成員

• 麥炳良先生

  獨立非執行董事

  麥炳良先生，又名麥華章，為香港經濟日報集團有限公司（「香港經濟日報集團」）的創辦人之一，並曾於2005年4月29日至2020年4月30日擔任該集團董事總經理兼執行董事，及該集團旗下《香港經濟日報》及《晴報》的社長，期間負責為香港經濟日報集團制定業務策略及監督出版、招聘廣告及印刷生產。現為祈福生活服務有限公司獨立非執行董事，曾於2020年至2021年擔任中基長壽科學集團有限公司(前稱「亞太絲路投資有限公司」)獨立非執行董事

• 薩翠雲博士

  獨立非執行董事

  薩翠雲博士於財務管理方面擁有近30年經驗，曾在不同行業擔任會計、財務、管理及戰略規劃方面的管理工作，於2015年6月至2023年2月為盈健醫療集團有限公司（股份代號：1419）的執行董事、首席財務總監及授權代表。薩博士自1996年起為香港會計師公會會員，並於同年獲接納為英國特許公認會計師公會會員，由2001至2023年為英國特許公認會計師公會資深會員
  
  薩博士於1992年獲得香港理工大學會計學學士學位，於2000年取得英國蘭卡斯特大學工商管理碩士學位，並於2018年獲得香港城巿大學工商管理博士學位

高級管理人員

• 何小鋒先生

  首席運營官

  何小鋒先生於1999年加入本集團前曾任職多間餐飲集團，他目前全面負責旗下不同菜系品牌的整體發展、食品安全及職業安全標準制定與執行。
  
  何先生透過持續優化集團的營運管理和策略，在餐廳各部門（包括廚房、水吧及燒味部）成功推行自動化食品製作系統。此舉有效統一了食品品質，並顯著提升了生產效率。
  
  此外，何先生亦負責領導營運團隊在澳門的「太興」分店的業務拓展。

• 姚敏先生

  總經理兼中央產制及產品發展董事

  姚敏先生於餐飲業擁有逾40年經驗，並於2002年加入本集團，現時主要負責食品廠房的整體管理及發展、產品開發、中央採購、食品安全及物流管理。姚先生主管我們香港食品廠房以及中國內地食品廠房的所有設計、建造、設備規劃及管理，為業務迅速擴展及為不同餐種進行多元菜式研發

• 冼偉洪先生

  集團顧問

  冼偉洪先生主要負責建立及優化總公司與分公司的政策銜接、業務流程、數據分析，以及協助推動項目管理。彼之前為本集團總經理兼企業管理董事，在餐飲及零售行業擁有逾35年管理經驗
  
  冼先生於1981年取得香港中文大學理學士學位，並分別於1987年及1993年取得香港理工學院(現稱香港理工大學)管理學文憑及工商管理碩士學位

• 周正亨先生

  首席財務總監及公司秘書

  周正亨先生為本集團首席財務總監兼公司秘書，其職責包括監督集團財務管理、公司秘 書事務且兼負投資者關係管理及集團架構重組。周先生持有工商管理學學士（會計和金融）及會計碩士學位。周先生現為香港會計師公會資深會員，在香港及中國內地於財務管理、會計、稅務、核數及公司秘書事務擁有豐富經驗。周先生早年曾於畢馬威會計師事務所任職，並曾在餐飲集團及數間於聯交所上巿之公司擔任高級管理職務。

• 吳義恆先生

  總經理兼中國內地董事

  吳義恆先生為本公司總經理兼中國內地董事。彼主要負責內地營運管理，業務整合及發展策劃等。 吳先生擁有超過30年連鎖餐飲管理、營運、併購、招商及國際品牌加盟經驗。彼加入本集團之前，為SSP Asia Pacific駐大中華區董事總經理，也曾在多間企業擔任高管職位。在二零一零至二零一三年期間，彼任教於香港中文大學商學院，為酒店及旅遊管理學專業副教授。

• 周躍武小姐

  總經理（後勤及租務）

  周躍武小姐在中國內地人事、行政、財務及租務管理方面擁有逾25年經驗，於2005年5月獲中國財政部授予中級會計師資格。周小姐於2004年加入本集團，主要負責監督管理中國內地業務單位之人力資源、行政、租務及商標註冊及法規事務