卓越領導

管理層

管理層

專業的管理團隊

太興集團由一班敬業樂業的資深餐飲企業家與專業管理團隊攜手帶領,繼續秉承為客戶提供優質食品及服務的願景及承諾。太興集團的管理團隊於企業、財務、資訊科技、物流、品牌、零售管理、旅遊及業務管理方面經驗豐富,其願景、行業經驗及管理能力將繼續帶領集團日後持續發展

執行董事

  • 陳永安先生

    主席

    陳永安先生為本集團創辦人之一,於餐飲行業擁有逾30年經驗,多年來積極以多元品牌策略擴展本集團業務,使本集團由以「太興」品牌經營的燒味餐廳,發展成在香港、中國內地及澳門提供中菜 (包括廣東、四川、北京及台灣菜)、日本料理及越南菜的知名多元品牌餐飲集團

    陳先生積極服務社會以及餐飲服務行業,包括(其中包括)現任香港餐飲聯業協會會長、香港優質旅遊服務協會執行委員會主席、香港職業安全健康局委員會(Council)副主席、香港職業安全健康局宣傳委員會主席、香港職業安全健康局飲食業職安健督導委員會主席

    陳先生主要負責本集團整體策略規劃及主要決策,並同時為提名委員會主席兼薪酬委員會成員

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  • 袁志明先生

    執行董事

    袁志明先生在本集團服務逾29年,主要負責整體策略規劃、推行五常法以及監督本集團的食品安全及職業安全準則。在袁先生的領導下,本集團已採用五常(常組織、常整頓、常清潔、常規範及常自律)工作場所管理理念,以提升環境衛生、食物質素及營運效益

  • 劉漢基先生

    執行董事

    劉漢基先生於1990年加入本集團,主要負責整體策略規劃及監督本集團的項目管理,致力為本集團優化工作設施、提升工作安全及進行多項節能項目

  • 陳淑芳女士

    執行董事

    陳淑芳女士於2012年加入本集團擔任高級顧問,並於2018年獲委任為執行董事,主要負責整體策略規劃,包括資本融資、品牌創建、市務推廣、人才管理及企業合規

    陳女士目前為香港餐飲聯業協會會董、香港保險業監管局長期業務業界諮詢委員會成員、香港律師紀律審裁團成員、香港中文大學專業進修諮詢委員會成員

非執行董事

  • 何炳基先生

    非執行董事

    何炳基先生於2001年加入本集團,主要負責整體策略規劃及監督本集團的管理及就選址提供意見

獨立非執行董事

  • 黃紹開先生

    獨立非執行董事

    黃紹開先生於金融服務行業擁有逾40 年經驗,現時為香港董事學會的理事會成員。黃先生曾擔任多間香港上市公司的獨立非執行董事,並於2000年至2006年及於1998年至2006年分別為公司法改革常務委員會及聯交所上市委員會的成員

  • 麥炳良先生

    獨立非執行董事

    麥炳良先生,又名麥華章,為香港經濟日報集團有限公司(「香港經濟日報集團」)的創辦人之一,並自2005年起擔任該公司董事總經理兼執行董事,負責為香港經濟日報集團制定業務策略及監督出版、招聘廣告及印刷生產

  • 薩翠雲博士

    獨立非執行董事

    薩博士為盈健醫療集團有限公司(股份代號:1419)(「盈健醫療集團」)的執行董事及首席財務總監。薩博士自1996年起為香港會計師公會會員,並於同年獲接納為特許公認會計師公會會員,自2001年起為特許公認會計師公會資深會員

高級管理人員

  • 何小鋒先生

    總經理兼中式佳餚董事

    何小鋒先生於1999年加入本集團前曾任職多間餐飲集團,目前主要負責本集團中式餐飲營運及整體發展,以及「太興」、「靠得住」及「敏華冰廳」的品牌管理。透過持續優化集團業務管理及策略,何先生於餐廳廚房、水吧及燒味部門廣泛推行自動化食品製作系統,有助統一食品品質及生產效率

  • 姚敏先生

    總經理兼中央產制及產品發展董事

    姚敏先生於餐飲業擁有逾40 年經驗,並於2002年加入本集團,現時主要負責食品廠房的整體管理及發展、產品開發、休閒餐飲的新商機以及食品安全,姚先生主管我們香港食品廠房以及中國內地食品廠房的所有設計、建造及設備規劃,為業務迅速擴展及為不同餐種提供多元菜式

  • 林大寶先生

    總經理兼中國內地董事

    林大寶先生主要負責管理本集團中國內地營運及業務發展。林先生於餐飲行業擁有逾25 年經驗,並在其職業生涯早期開始接觸中國內地市場。林先生帶領本集團於中國內地市場發展,並令本集團於內地市場贏得多項行業獎項

  • 冼偉洪先生

    總經理兼企業管理董事

    冼偉洪先生於餐飲及零售行業均擁有逾35年經驗,並於2010年加入本集團擔任高級顧問。冼先生主要負責監督本集團資訊科技、物流及採購,並領導本集團於2010年引入首個員工出勤系統及ERP(企業資源管理)系統,改善餐廳及後勤之間的溝通。冼先生亦為本集團的香港物流中心建立庫存自動補貨系統,設立採購程序及政策

  • 陳家強先生

    總經理(休閒餐飲)

    陳家強先生於2009年加入本集團,現時主要負責休閒餐飲餐廳營運、業務發展、市務、品牌創建及產品開發。陳先生主要管理「茶木」、「錦麗」、「東京築地食堂」、「漁牧」及「飯規」等品牌旗下的營運,並於近年帶領本集團開發休閒餐飲新品牌。陳先生於2016年獲全球傑出華人協會頒發全球華人傑出青年榮譽,現時為香港餐飲聯業協會有限公司副主席、香港餐飲聯業協會青委會主席及香港O2O電子商務總會主席

  • 陳承信先生

    總經理(物業及項目發展)

    陳承信先生主要負責本集團租務、項目規劃及發展,以及維修保養的整體監督及管理。陳先生於物業行業擁有逾28 年經驗,並曾於數間本地及國際企業任職,對香港物業市場有深入了解。陳先生現為獲地產代理監管局認可的地產代理人、皇家特許測量師學會資深會員及特許仲裁人學會資深會員

  • 黃建邦先生

    財務部門高級總監兼公司秘書

    黃建邦先生為本集團財務部門高級總監及公司秘書,其職責包括監督集團財務管理及公司秘書事務。黃先生於財務管理方面擁有逾15 年經驗,曾任職不同上市公司的財務總監。黃先生現為香港會計師公會及特許公認會計師公會的資深會員以及特許金融分析師協會的特許財務分析師

  • 周躍武小姐

    總經理(後勤及租務)

    周小姐在中國內地行政及管理方面擁有逾10年經驗,於二零零五年五月獲中國財政部授予中級會計師資格。周小姐於二零零四年加入本集團,主要負責監督管理中國內地財務、人力資源、行政、租務及商標事務