卓越领导

管理团队

管理团队

专业的管理团队

太兴集团由一班敬业乐业的资深餐饮企业家与专业管理团队携手带领,继续秉承为客户提供优质食品及服务的愿景及承诺。太兴集团的管理团队于企业、财务、资讯科技、物流、品牌、零售管理、旅游及业务管理方面经验丰富,其愿景、行业经验及管理能力将继续带领集团日后持续发展

执行董事

  • 陈永安先生 太平绅士

    主席兼执行董事

    陈永安先生为本集团创办人之一,主要负责本集团整体策略规划及主要决策。陈先生于餐饮行业拥有逾30年经验,多年来积极以多元品牌策略扩展本集团业务,使本集团由以「太兴」品牌经营的烧味餐厅,发展成旗下拥有15个品牌的知名多元品牌餐饮集团,荟萃中、台、越及东南亚各地美食,分店遍布香港、中国内地及澳门

    陈先生积极服务社会以及餐饮服务行业,包括(其中包括)现任香港餐饮联业协会会长,并曾担任香港优质旅游服务协会执行委员会主席

  • 袁志明先生

    执行董事

    袁志明先生为本集团创办人之一,于餐饮行业拥有逾30年经验,对五常、食品及职业安全等方面尤为熟识,目前主要负责整体策略规划

  • 刘汉基先生

    执行董事

    刘汉基先生在本集团服务逾30年,目前主要负责整体策略规划及监督本集团的项目管理,致力为本集团优化工作设施及进行多项节能项目

  • 陈淑芳女士

    执行董事

    陈淑芳女士于2012年加入本集团,并于2018年获委任为执行董事,主要负责整体策略规划,包括资本融资、投资者关系、合规管理、企业事务及巿场营销、行政及人才管理,以及可持续发展

    陈女士致力提升品牌形象及推动集团业务发展,带领团队在企业管治、品牌管理、巿场推广、产品及服务、环保以至社会责任等范畴赢得过百个奖项。陈女士多年来屡获多项杰出领袖殊荣,并于2020年获香港巿务学会颁发Professional Marketer of the Year,表扬其在巿场策略发展上的卓越成就。现为香港餐饮联业协会会董、香港律师纪律审裁团成员、香港上巿公司商会常务委员会委员、香港中文大学专业进修咨询委员会成员

    陈女士于1995年获得亚洲(澳门)国际公开大学工商管理硕士学位,并于2018年获林肯大学颁授荣誉法学博士及加拿大特许管理学院颁发院士、金融工商管理硕士头衔及特许经理

非执行董事

  • 何炳基先生

    非执行董事

    何炳基先生于药品零售行业拥有逾30年经验,对香港零售业务巿场及选址尤为熟识,于2018年获委任为本集团非执行董事,现为港九药房总商会有限公司监事长,并于健汇有限公司担任董事,该公司在香港经营六间药房

独立非执行董事

  • 黄绍开先生

    独立非执行董事

    黄绍开先生于金融服务行业拥有逾40 年经验,曾任香港董事学会主席,现为该会理事会荣誉理事。黄先生现任多间香港上市公司的独立非执行董事,并于2000年至2006年及于1998年至2006年分别为公司法改革常务委员会及联交所上市委员会的成员

  • 麦炳良先生

    独立非执行董事

    麦炳良先生,又名麦华章,为香港经济日报集团有限公司(「香港经济日报集团」)的创办人之一,并曾于2005年4月29日至2020年4月30日担任该集团董事总经理兼执行董事,及该集团旗下《香港经济日报》及《晴报》的社长,期间负责为香港经济日报集团制定业务策略及监督出版、招聘广告及印刷生产。现为祈福生活服务有限公司独立非执行董事,及中基长寿科学集团有限公司(前称「亚太丝路投资有限公司」)独立非执行董事

  • 萨翠云博士

    独立非执行董事

    萨翠云博士于财务管理方面拥有近30年经验,曾在不同行业担任会计、财务、管理及战略规划方面的管理工作,现为盈健医疗集团有限公司(股份代号:1419)(「盈健医疗集团」)的执行董事及首席财务总监。萨博士自1996年起为香港会计师公会会员,并于同年获接纳为英国特许公认会计师公会会员,自2001年起为英国特许公认会计师公会资深会员

    萨博士于1992年获得香港理工大学会计学学士学位,于2000年取得英国兰卡斯特大学工商管理硕士学位,并于2018年获得香港城巿大学工商管理博士学位

高级管理人员

  • 何小锋先生

    总经理兼中式佳肴董事

    何小锋先生于1999年加入本集团前曾任职多间餐饮集团,目前主要负责本集团中式餐饮营运及整体发展、食品安全及职业安全准则,以及「太兴」、「靠得住」、「敏华冰厅」、「琼芳冰厅」、「亚参鸡饭」、「点煲」及「饭规」的品牌管理。透过持续优化集团业务管理及策略,何先生于餐厅厨房、水吧及烧味部门广泛推行自动化食品制作系统,有助统一食品品质及生产效率。此外,何先生亦负责在澳门的「太兴」分店的业务拓展

  • 姚敏先生

    总经理兼中央产制及产品发展董事

    姚敏先生于餐饮业拥有逾40年经验,并于2002年加入本集团,现时主要负责食品厂房的整体管理及发展、产品开发、中央采购、食品安全及物流管理。姚先生主管我们香港食品厂房以及中国内地食品厂房的所有设计、建造、设备规划及管理,为业务迅速扩展及为不同餐种进行多元菜式研发

  • 冼伟洪先生

    集团顾问

    冼伟洪先生主要负责建立及优化总公司与分公司的政策衔接、业务流程、数据分析,以及协助推动项目管理。彼之前为本集团总经理兼企业管理董事,在餐饮及零售行业拥有逾35年管理经验

    冼先生于1981年取得香港中文大学理学士学位,并分别于1987年及1993年取得香港理工学院(现称香港理工大学)管理学文凭及工商管理硕士学位

  • 陈家强先生

    总经理(中国内地及品牌发展)

    陈家强先生于2009年加入本集团,现时主要负责中国内地营运、品牌发展和领导资讯科技团队,以提升业务的数据化,加强顾客在点餐和付款系统的体验。陈先生之工作重点亦涵盖集团各品牌于中国内地的创建、深化及产品推广,并于线上线下平台拓展副线产品市场及销售渠道

    陈先生于2016年获全球杰出华人协会颁发全球华人杰出青年荣誉,于2019获香港工业总会颁发青年工业家奖,并于2020年获传承学院颁发企二代传承大奖。现为香港餐饮联业协会有限公司(「香港餐饮联业协会」) 副主席 、香港餐饮联业协会青年委员会创会主席、雇员再培训局行业咨询网络委员会(饮食业)副召集人、环境运动委员会委员、方便营商咨询委员会食物及相关服务业工作小组成员及香港O2O电子商务总会名誉会长

    陈先生于2004年取得英国莱施特德蒙福特大学工商管理学士学位

  • 何文成先生

    总经理(休闲餐饮)

    何文成先生于2019年加入本集团,主要负责休闲餐饮营运及整体发展,当中包括「茶木」、「锦丽」及「稻埕」等品牌管理

    何先生于1998年取得香港大学理学士学位(主修精算学),并于2012年完成美国哈佛商学院举办名为Advanced Management Program课程

  • 周正亨先生

    集团高级总监兼公司秘书 (集团财务部)

    周正亨先生为本集团之集团高级总监兼公司秘书 (集团财务部),其职责包括监督集团财务管理及公司秘书事务。周先生持有工商管理学学士(会计和金融)及会计硕士学位,现为香港会计师公会资深会员,在香港及中国内地于财务管理、会计、税务、核数及公司秘书事务拥有丰富经验。周先生早年于毕马威会计师事务所任职,并曾于餐饮集团及数间于联交所上市之公司担任高级管理职务。

  • 周跃武小姐

    总经理(后勤/租务)

    周跃武小姐在中国内地行政及管理方面拥有逾10年经验,于2005年5月获中国财政部授予中级会计师资格。周小姐于2004年加入本集团,主要负责监督管理中国内地财务、人力资源、行政、租务及商标事务