卓越領導

管理團隊

管理團隊

專業的管理團隊

太興集團由一班敬業樂業的資深餐飲企業家與專業管理團隊攜手帶領,繼續秉承為客戶提供優質食品及服務的願景及承諾。太興集團的管理團隊於企業、財務、資訊科技、物流、品牌、零售管理、旅遊及業務管理方面經驗豐富,其願景、行業經驗及管理能力將繼續帶領集團日後持續發展

執行董事

  • 陳永安先生 太平紳士

    主席兼執行董事

    陳永安先生為本集團創辦人之一,主要負責本集團整體策略規劃及主要決策。陳先生於餐飲行業擁有逾30年經驗,多年來積極以多元品牌策略擴展本集團業務,使本集團由以「太興」品牌經營的燒味餐廳,發展成旗下擁有15個品牌的知名多元品牌餐飲集團,薈萃中、日、台、越及東南亞各地美食,分店遍佈香港、中國內地、澳門及台灣

    陳先生積極服務社會以及餐飲服務行業,包括(其中包括)現任香港餐飲聯業協會會長、香港職業安全健康局委員會(Council)副主席、宣傳委員會主席及飲食業職安健督導委員會主席,並曾擔任香港優質旅遊服務協會執行委員會主席

  • 袁志明先生

    執行董事

    袁志明先生為本集團創辦人之一,於餐飲行業擁有逾30年經驗,對五常、食品及職業安全等方面尤為熟識,目前主要負責整體策略規劃

  • 劉漢基先生

    執行董事

    劉漢基先生在本集團服務逾30年,目前主要負責整體策略規劃及監督本集團的項目管理,致力為本集團優化工作設施及進行多項節能項目

  • 陳淑芳女士

    執行董事

    陳淑芳女士於2012年加入本集團,並於2018年獲委任為執行董事,主要負責整體策略規劃,包括資本融資、投資者關係、合規管理、企業事務及巿場營銷、行政及人才管理,以及可持續發展

    陳女士致力提升品牌形象及推動集團業務發展,帶領團隊在企業管治、品牌管理、巿場推廣、產品及服務、環保以至社會責任等範疇贏得過百個奬項。陳女士多年來屢獲多項傑出領袖殊榮,並於2020年獲香港巿務學會頒發Professional Marketer of the Year,表揚其在巿場策略發展上的卓越成就。現為香港餐飲聯業協會會董、香港律師紀律審裁團成員、香港上巿公司商會常務委員會委員、香港中文大學專業進修諮詢委員會成員

    陳女士於1995年獲得亞洲(澳門)國際公開大學工商管理碩士學位,並於2018年獲林肯大學頒授榮譽法學博士及加拿大特許管理學院頒發院士、金融工商管理碩士頭銜及特許經理

非執行董事

  • 何炳基先生

    非執行董事

    何炳基先生於藥品零售行業擁有逾30年經驗,對香港零售業務巿場及選址尤為熟識,於2018年獲委任為本集團非執行董事,現為港九藥房總商會有限公司監事長,並於健匯有限公司擔任董事,該公司在香港經營六間藥房

獨立非執行董事

  • 黃紹開先生

    獨立非執行董事

    黃紹開先生於金融服務行業擁有逾40 年經驗,曾任香港董事學會主席,現為該會理事會榮譽理事。黃先生現任多間香港上市公司的獨立非執行董事,並於2000年至2006年及於1998年至2006年分別為公司法改革常務委員會及聯交所上市委員會的成員

  • 麥炳良先生

    獨立非執行董事

    麥炳良先生,又名麥華章,為香港經濟日報集團有限公司(「香港經濟日報集團」)的創辦人之一,並曾於2005年4月29日至2020年4月30日擔任該集團董事總經理兼執行董事,及該集團旗下《香港經濟日報》及《晴報》的社長,期間負責為香港經濟日報集團制定業務策略及監督出版、招聘廣告及印刷生產。現為八川資本有限公司副主席,祈福生活服務有限公司獨立非執行董事,及中基長壽科學集團有限公司(前稱「亞太絲路投資有限公司」)獨立非執行董事

  • 薩翠雲博士

    獨立非執行董事

    薩翠雲博士於財務管理方面擁有近30年經驗,曾在不同行業擔任會計、財務、管理及戰略規劃方面的管理工作,現為盈健醫療集團有限公司(股份代號:1419)(「盈健醫療集團」)的執行董事及首席財務總監。薩博士自1996年起為香港會計師公會會員,並於同年獲接納為英國特許公認會計師公會會員,自2001年起為英國特許公認會計師公會資深會員

    薩博士於1992年獲得香港理工大學會計學學士學位,於2000年取得英國蘭卡斯特大學工商管理碩士學位,並於2018年獲得香港城巿大學工商管理博士學位

高級管理人員

  • 何小鋒先生

    總經理兼中式佳餚董事

    何小鋒先生於1999年加入本集團前曾任職多間餐飲集團,目前主要負責本集團中式餐飲營運及整體發展、食品安全及職業安全準則,以及「太興」、「靠得住」、「敏華冰廳」、「瓊芳冰廳」、「亞參雞飯」、「點煲」及「飯規」的品牌管理。透過持續優化集團業務管理及策略,何先生於餐廳廚房、水吧及燒味部門廣泛推行自動化食品製作系統,有助統一食品品質及生產效率。此外,何先生亦負責在台灣及澳門的「太興」分店的業務拓展

  • 姚敏先生

    總經理兼中央產制及產品發展董事

    姚敏先生於餐飲業擁有逾40年經驗,並於2002年加入本集團,現時主要負責食品廠房的整體管理及發展、產品開發、中央採購、食品安全及物流管理。姚先生主管我們香港食品廠房以及中國內地食品廠房的所有設計、建造、設備規劃及管理,為業務迅速擴展及為不同餐種進行多元菜式研發

  • 冼偉洪先生

    集團顧問

    冼偉洪先生主要負責建立及優化總公司與分公司的政策銜接、業務流程、數據分析,以及協助推動項目管理。彼之前為本集團總經理兼企業管理董事,在餐飲及零售行業擁有逾35年管理經驗

    冼先生於1981年取得香港中文大學理學士學位,並分別於1987年及1993年取得香港理工學院(現稱香港理工大學)管理學文憑及工商管理碩士學位

  • 陳家強先生

    總經理(中國內地及品牌發展)

    陳家強先生於2009年加入本集團,現時主要負責中國內地營運、品牌發展和領導資訊科技團隊,以提升業務的數據化,加強顧客在點餐和付款系統的體驗。陳先生之工作重點亦涵蓋集團各品牌於中國內地的創建、深化及產品推廣,並於線上線下平台拓展副線產品市場及銷售渠道

    陳先生於2016年獲全球傑出華人協會頒發全球華人傑出青年榮譽,於2019獲香港工業總會頒發青年工業家獎,並於2020年獲傳承學院頒發企二代傳承大獎。現為環境運動委員會委員、香港餐飲聯業協會有限公司(「香港餐飲聯業協會」) 副主席 、香港餐飲聯業協會青年委員會創會主席及香港O2O電子商務總會第二屆會長

    陳先生於2004年取得英國萊施特德蒙福特大學工商管理學士學位

  • 何文成先生

    總經理(休閒餐飲)

    何文成先生於2019年加入本集團,主要負責休閒餐飲營運及整體發展,當中包括「茶木」、「錦麗」、「東京築地食堂」、「漁牧」、「夫妻沸片」及「稻埕」等品牌管理

    何先生於1998年取得香港大學理學士學位(主修精算學),並於2012年完成美國哈佛商學院舉辦名為Advanced Management Program課程

  • 黃建邦先生

    集團財務部高級總監

    黃建邦先生為本集團之集團財務部高級總監,其職責包括監督集團財務管理和協助香港及內地SAP會計信息系統等相關工作。黃先生於財務管理方面擁有逾20 年經驗,曾任職不同上市公司的財務總監。黃先生現為香港會計師公會及特許公認會計師公會的資深會員以及特許金融分析師協會的特許財務分析師

  • 劉燕雲女士

    集團財務部總監兼公司秘書

    劉燕雲女士為本集團之集團財務部總監兼公司秘書,其職責包括監督集團財務管理及公司秘書事務。 加入本集團之前, 劉女士於財務管理方面擁有逾20 年經驗,曾在餐飲集團及數間於聯交所上巿之公司擔任高級管理職務,並在香港及中國內地於財務管理、會計、稅務、核數及公司秘書事務擁有豐富經驗。劉女士現為香港會計師公會及特許公認會計師公會的資深會員,並持有公司管治與董事學理學碩士學位

  • 周躍武小姐

    總經理(後勤及租務)

    周躍武小姐在中國內地人事、行政、財務及租務管理方面擁有逾20年經驗,於2005年5月獲中國財政部授予中級會計師資格。周小姐於2004年加入本集團,主要負責監督管理中國內地業務單位之人力資源、行政、租務及商標註冊及法規事務