太興創立於1989年，當時創辦人陳永安先生及袁志明先生於香港西灣河開設「太興」品牌的第一間太興餐廳。
執行董事:
陳永安先生（主席）
袁志明先生
陳淑芳女士
非執行董事:
何炳基先生
獨立非執行董事:
麥炳良先生 （又名麥華章）
黃紹開先生
薩翠雲博士
太興的股份於哪個證券交易所交易，及股份代號是甚麼?
太興的股份於香港聯交所買賣，股份代號為6811。
太興於何時開始上市買賣，及首次公開發售的招股價是多少？
太興於2019年6月13日在香港聯交所主板上市，招股價為每股3港元。
根據公司法、細則以及其他適用法例及法規，基於下列因素及考慮，太興目前計劃於每個財政年度派付該財政年度的可供分派溢利不少於30%的股息總額。董事經考慮集團的營運、盈利、財務狀況、現金需求及可用性、資本開支及未 來發展需求以及當時被視為有關的其他因素後，或會建議於日後派付股息。任何日後股息宣派未必反映過往的股息宣派，並將由董事全權酌情釐定。
太興的財政年度為每年1月1日至12月31日。過往數年我們於8月份公佈中期業績，於3月份公佈全年業績